Cara Membuat Menyajikan Tom Yam Ikan Kakap Sempurna

Tom Yam Ikan Kakap.

Kamu dapat menyajikan Tom Yam Ikan Kakap menggunakan 17 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Ikan Kakap

1. Persiapkan 1 kg ikan kakap (3 ekor).
2. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
3. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
6. Persiapkan 2 jeruk nipis, ambil airnya.
7. Kamu membutuhkan 1 ikat daun kemangi.
8. Sediakan Secukupnya minyak kelapa.
9. Siapkan Secukupnya himsalt.
10. Siapkan Secukupnya gula aren.
11. Persiapkan Bahan halus:.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
14. Persiapkan 3 bh cabe merah.
15. Sediakan 5 bh cabe rawit.
16. Kamu membutuhkan 2 btr kemiri.
17. Kamu membutuhkan 2 cm kunyit.

Langkah - Langkah Memasak Tom Yam Ikan Kakap

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, jahe, aduk sebentar.
2. Tambahkan air, himsalt dan gula aren. Aduk hingga merata. Masukkan ikan kakap lalu air jeruk nipis, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.
3. Masukkan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan.