Resep: Sup Tomyum Ikan Enak

Enak, Sedap dan Mantap.


Sup Tomyum Ikan. Cara membuat/memasak sup tomyam udang dengan menambahkan tahu tofu dan ikan patin dengan paduan bumbu yang simple agar mendapatkan rasa yang enak untuk menu favorit keluarga tercinta. Kota di mana saya tinggal ga da yang jual pasta tomyum. Jadinya saya bikin disesuaikan dengan apa yang ada aja 😁😁 Femilia Damayanti.

Sup Tomyum Ikan Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Kamu dapat memasak Sup Tomyum Ikan menggunakan 16 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sup Tomyum Ikan

  1. Sediakan 2 ekor ikan (ikan apa aja).
  2. Sediakan 2 buah tomat, iris.
  3. Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras ambil airnya.
  4. Kamu membutuhkan 4 lbr daun jeruk.
  5. Persiapkan 2 btg sereh.
  6. Persiapkan 1 lbr daun salam.
  7. Kamu membutuhkan Garam.
  8. Persiapkan Gula pasir.
  9. Siapkan Totole.
  10. Persiapkan 4 sdm saos cabe.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 siung bawang merah.
  14. Sediakan Seiris lengkuas.
  15. Sediakan 6 cabe rawit merah.
  16. Sediakan Seiris jahe.

Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.

Intruksi Untuk Membuat Sup Tomyum Ikan

  1. Masukkan semua bahan (kecuali ikan) dan bumbu ke dalam panci yang berisi ± 750 ml air.
  2. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa.
  3. Setelah dirasa pas baru masukkan ikannya dan masak hingga kuah mendidih kembali.
  4. Setelah mendidih, langsung matikan api.
  5. Sajikan sewaktu masih panas dengan nasi putih.

Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie Kitchen Blog. Lihat juga resep Tomyam bumbu rumahan (sederhana) enak lainnya! Biasanya akan goreng dengan sedikit perapan nipis tepung kanji. Resep Tomyam - Tomyam merupakan hidangan khas dari Thailand yang banyak digemari di Indonesia dan seluruh Asia.

DOWNLOAD RESEP