Resep: Tomyam kepala ikan tongkol Enak

Tomyam kepala ikan tongkol.

Kamu dapat memasak Tomyam kepala ikan tongkol menggunakan 20 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam kepala ikan tongkol

1. Persiapkan 2 kepala ikan tongkol (bisa diganti ikan yang lain).
2. Sediakan Bumbu cemplung.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Kamu membutuhkan 2 batang serai dimemarkan.
6. Sediakan 2 batang daun bawang, iris 5cm.
7. Persiapkan 2 tomat ukuran sedang, iris jadi 6 bagian.
8. Siapkan 3 biji asam jawa.
9. Persiapkan Cabe rawit utuh.
10. Persiapkan Daun kemangi.
11. Persiapkan secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
15. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
16. Kamu membutuhkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
17. Sediakan Sedikit merica.
18. Kamu membutuhkan 5 cm Kunyit.
19. Siapkan 1 butir kemiri.
20. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.

Langkah - Langkah Memasak Tomyam kepala ikan tongkol

1. Rebus air, masukkan daun salam, daun jeruk, asam jawa dan serai tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan bumbu halus dan garam, tunggu sampai wangi.
3. Masukkan ikan dan cabai utuh tunggu sampai ikan mateng.
4. Tambahkan daun bawang dan tomat, tes rasa.
5. Masukkan daun kemangi.
6. Siap untuk di hidangkan.