Resep: Tahu udang kuah Tom yam Lezat

Tahu udang kuah Tom yam. Steamboat Kuah Tom yang Segar dan Gurih. Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Cocok sekali untuk hidangan makan bersama keluarga ataupun teman - teman.

Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi. Berbicara mengenai tom yam dan seafood, berikut ini kami sajikan resep dan cara pembuatan tom yam seafood asli Thailand yang lezat dan nikmat, sajian ini bisa anda dedikasikan dan buat untuk orang-orang tercinta. Penjelasan lengkap seputar Resep Tom Yam yang Enak, Lezat, Mudah. Kamu dapat memasak Tahu udang kuah Tom yam menggunakan 15 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu udang kuah Tom yam

1. Kamu membutuhkan 2 bungkus tahu.
2. Kamu membutuhkan 1 kg udang.
3. Persiapkan 10 lmbr daun jeruk.
4. Persiapkan 2 ruas jahe.
5. Sediakan 2 ruas laos.
6. Persiapkan 4 btg serai.
7. Persiapkan 1 gls air asam jawa.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak ikan.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt peyedap.
12. Persiapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 biji bawang putih.
14. Sediakan 15 biji bawang merah.
15. Persiapkan 4 buah cabe merah besar.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran dan Rumahan (Rekomended). Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia. Bumbu dasar kuah tom yam Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood.

Intruksi Untuk Membuat Tahu udang kuah Tom yam

1. Rebus udang bersama kulit dan kepalanya hingga masak. Setelah itu pisahkan udang dan kaldunya. Sisihkan.
2. Buang kulit udang dan kepala. Lalu potong² tahunya kotak² atau sesuai selera..
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis, dan masukkan jahe, laos, dan serai yang sudah di memarkan, dan jangan lupa masukkan daun jeruknya. Tumis hingga berubah warna dan keluar aroma wangi..
4. Masukkan kaldu udang ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan air asam jawa, dan jangan lupa masukkan garam, gula dan penyedapnya. Lalu masukkan tahu yang telah di potong² tadi. Masak hingga tahu matang..
5. Setelah itu masukkan udang. Dan masak hingga 5 menit biar rasanya masuk ke dalam udang juga. Matikan api, tuang ke wadah dan sajikan....
6. Simple banget kan moms....

Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam Tom yam soup tidak selalu bening. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah. Santannya santan encer sehingga tetap ringan rasanya. Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa coba ikuti resep tom yam berikut ini.