Cara Termudah Untuk Membuat #21 tomyam udang Lezat

#21 tomyam udang.

Kamu dapat memasak #21 tomyam udang menggunakan 23 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak #21 tomyam udang

1. Sediakan 1/2 kg udang buang kepalanya.
2. Kamu membutuhkan 1 cm kunyit haluskan.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Kamu membutuhkan 5 buah crab stick.
6. Siapkan 250 gram bunga kol.
7. Persiapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan 1 sdm saos tomat.
9. Siapkan 2 buab serai geprek.
10. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
11. Sediakan 3 buah daun jeruk buang tulangnya.
12. Siapkan 2 sdm asam jawa.
13. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
14. Persiapkan 1 sdt gula putih.
15. Persiapkan 1 sdm gula merah.
16. Siapkan 500 ltr air.
17. Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
18. Sediakan Bumbu halus.
19. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
20. Kamu membutuhkan 3 buah cabe keriting.
21. Sediakan 6 siuang bawang merah.
22. Kamu membutuhkan 5 uah bawang putih.
23. Siapkan 1 sdm minyak goreng.

Langkah - Langkah Memasak #21 tomyam udang

1. Besihkan udang kemudian beri kunyit dan garam biarkan 1 jam. Setelah itu rebus udang dengan api sedang untuk mendapatkan kaldunya.
2. Potong2 wortel dan bunga kol kemudian cuci bersih.
3. Blender bawang merah, bawang putih, terasi dan minyak sampai halus.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Setelah itu masukkan kedalam kaldu udang. Masak sampai mendidih..
5. Masukan wortel dan bunga kol. Masak sampai setengah matang. Masukan tomat kemudian aduk rata..
6. Masukkan air asam jawa, gula putih, gula merah, penyedap rasa dan saos tomat aduk rata. Koreksi rasa.
7. Karena crab stick mudah hancur masukkan terkahir kali, masak sampai matang.