Resep: Steamboat Tomyum Simpel Sempurna

Steamboat Tomyum Simpel.

Kamu dapat menyajikan Steamboat Tomyum Simpel menggunakan 26 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat Tomyum Simpel

1. Persiapkan Bahan isian.
2. Persiapkan Aneka bakso ikan, sosis dan tempura.
3. Sediakan Bumbu Rajang.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Persiapkan 1 helai serai (resep asli, saya skip).
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Persiapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 3 biji cabe merah.
10. Persiapkan 4 biji cabe rawit.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan Bumbu geprek dan cemplung.
13. Sediakan 1 Ruas lengkuas.
14. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk (saya skip).
15. Kamu membutuhkan 2 helai daun sladri (bisa skip).
16. Siapkan Bahan Sayur Pelengkap.
17. Kamu membutuhkan 1 helai daun bawang pre (potong jadi 4).
18. Kamu membutuhkan 5 lembar daun selada (sesuaikan selera).
19. Sediakan 1 bks jamur.
20. Sediakan 1 buah wortel (potong memanjang).
21. Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap.
22. Siapkan 2 sdt cuka (bisa pake air lemon).
23. Siapkan 1 sdt garam.
24. Persiapkan 1 1/2 sdt gula.
25. Sediakan 1 bks kaldu jamur.
26. Sediakan 2 sdm saus dashi (saya skip).

Cara Memasak Steamboat Tomyum Simpel

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender bumbu halus, kemudian tumis sebentar agar tidak bau bumbu mentah (lenggur bahasa jawanya), tidak perlu sampai susut sekali, matikan api.
3. Rebus air (air bisa diberi kaldu dari kulit atau kepala udang), kemudian masukkan wortel dan bumbu rajang. Setelah itu masukkan bumbu halus..
4. Aduk rata, masukkan daun bawang, isian steamboat..
5. Setelah mulai mendidih masukkan aneka sayuran dan cabe rawit (sesuaikan selera sayurnya). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan cuka. Aduk rata !! dan Siap disajikan😊 Rasanya So Nice 👌.