149. Tom Yum Soup.
Kamu dapat menyajikan 149. Tom Yum Soup menggunakan 21 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak 149. Tom Yum Soup
- Sediakan Aneka bakso seafood.
- Sediakan 1 bungkus tofu (potong2).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris2).
- Persiapkan 1 bungkus jamur enoki (buang akarnya, cuci bersih).
- Kamu membutuhkan Pokcoy (saya gk pakai).
- Siapkan 2 buah jeruk nipis (peras airnya) jika kurang asam bs di tambah.
- Persiapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Persiapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm cabai merah bubuk (bs di skip).
- Persiapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir.
- Persiapkan 🌸 Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Persiapkan 1 batang sereh (geprek).
- Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabai merah besar.
Langkah - Langkah Memasak 149. Tom Yum Soup
- Didihkan air di panci..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang..
- Tuang tumisan bumbu ke dalam air di panci. Masukkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur/garam dan gula pasir..
- Masukkan aneka bakso seafood. Tuang perasan air jeruk nipis. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung. Koreksi rasa jangan lupa..
- Terakhir masukkan sayuran, tofu, daun bawang dan jamur enoki. Masak sebentar saja karna sayuran mudah empuk..
- Angkat dan tuang ke mangkuk saji.. Nikmat disajikan hangat..😘.