Mie Tom Yam (simple).
Kamu dapat menyajikan Mie Tom Yam (simple) menggunakan 15 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Mie Tom Yam (simple)
- Persiapkan 1 bungkus mie burung dara (seduh dengan air panas/di rebus dulu).
- Kamu membutuhkan 800 ml kaldu.
- Persiapkan 1 sdm bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan 10 butir bakso ikan (belah dua).
- Persiapkan 100 gr udang kupas.
- Persiapkan 2 sdm kecap ikan.
- Persiapkan 2 sdm air jeruk.
- Persiapkan 1 sdm saus tomat (boleh lebih).
- Siapkan 2 sdm saus sambal (boleh lebih).
- Kamu membutuhkan Garam gula.
- Siapkan ➡️bumbu iris :.
- Kamu membutuhkan 6 cabe rawit merah, potong².
- Kamu membutuhkan 3 daun jeruk, iris tipis.
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya. Potong tipis.
- Siapkan 2 batang daun ketumbar (saya pakai daun seledri).
Cara Memasak Mie Tom Yam (simple)
- Didihkan air kaldu + bawang putih goreng + bumbu iris.
- Masukkan semua bahan lain (kecuali mie). Aduk rata, didihkan kembali.
- Letakkan mie dalam mangkuk, siram dengan kuah panas.
- Sajikan.