Tomyum Simpel & Sehat.
Kamu dapat memasak Tomyum Simpel & Sehat menggunakan 13 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Simpel & Sehat
- Persiapkan 100 gr udang.
- Siapkan 200 gr jamur kancing.
- Persiapkan 1 pax Pokcoy.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 5 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai (potong2/geprek).
- Persiapkan 1 Sdm perasan jeruk nipis.
- Persiapkan 1200 liter air.
- Kamu membutuhkan Gula & Garam.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng kelapa sedikit untuk menumis.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah cabe merah (buang biji).
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
Intruksi Untuk Membuat Tomyum Simpel & Sehat
- Bismillah ^Bersihkan bahan-bahan, udang kupas kulit dan kepalanya, pisahkan udang yang bersih. Haluskan cabe dan bawang, apabila ingin pedas tambahkan cabe rawit merah (tumis bumbu sampai wangi dan matang)..
- Didikan air dan kepala udang. Setelah mendidih, buang kepala udang. Masukan bumbu yang sudah ditumis, daun jeruk, serai (kalau saya lebih seneng diiris serainya), lengkuas, udang, jamur kancing, gula garam, perasan jeruk nipis. Untuk pokcoy saya masukan terakhir kalau mau makan karen cepet sekali layunya. Koreksi rasa..
- Selamat mencoba, Barakallahu Fikk^^.