Suki Tom Yum segar sederhana. Resep Tom yum kuah suki bahan : - aneka bakso ikan - sayur bumbu halus : - bawang merah - bawang putih - kemiri - cabe bumbu tambahan : - serai,lengkuas. Ternyata biki suki/steamboat/shabu shabu ala restoran jepang, gampang banget lho. Video ini menampilkan cara membuat tom yum rumahan ala mamak keyva.
Nggak perlu harus ke restoran, karena bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan. Commercial tom yum paste is made by crushing all the herb ingredients and stir frying in oil. Then, seasoning and other preservative ingredients are added. Kamu dapat memasak Suki Tom Yum segar sederhana menggunakan 14 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Tom Yum segar sederhana
- Siapkan 3 siung bawang merah besar.
- Sediakan 1 siung bawang putih besar.
- Kamu membutuhkan 9 buah cabe merah.
- Sediakan 1 tangkai serai.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 3/4 lembar bihun (saya pake merk Bihun Jagung Padamu).
- Persiapkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau (atau sesuai selera).
- Sediakan Beberapa buah frozen fish food(crabstick, dll).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan Air.
- Persiapkan Gula.
The most popular tom yum base is river shrimp called tom yum goong. The essential ingredients of tom yum are herbs such as lemongrass. Ada Tom Yum Seafood Special, Tom Yum Udang, dan Tom Yum Kai atau ayam. Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium.
Intruksi Untuk Membuat Suki Tom Yum segar sederhana
- Tuangkan air panas ke baskom, masukkan bihun dan aduk hingga bihun lemas.
- Haluskan bawang putih, merah, cabai dan 1/2 sdt garam..
- Setelah halus, geprek daun salam, daun jeruk, dan serai. Ratakan..
- Tumis bumbu dengan minyak hingga harum. pakai api kecil saja agar tidak cepat gosong.
- Setelah bumbu harum, tambahkan 3/4 gelas air. Gunakan api sedang. Aduk rata dan tunggu hingga air terserap oleh bumbu..
- Setelah bumbu terserap, masukkan frozen food. Aduk sebentar hingga rata, lalu masukkan 1 gelas air. Tunggu agak mendidih.
- Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata..
- Masukkan bihun bersamaan dengan sawi hijau(supaya hasil sawi lebih renyah. Tp kalau suka layu, bisa dimasukkan bareng frozen food)..
- Tuangkan 1 gelas air. lalu masukkan daun bawang. Aduk rata & tunggu mendidih..
- Suki tom yum is ready to served~ 😁😄💚❤️💚❤️.
Meski mengusung suki sebagai menu andalan, restoran fine dining Thailand ini juga punya Tom Yum Soup. Isiannya berupa ragam seafood dengan kaldu asam segar. Namanya tom yam atau tom yum. Ciri khas hidangan ini adalah wangi daun jeruk, serai dan rasanya yang gurih, pedas, asam, segar. Enak banget disantap sebagai makanan pembuka atau hidangan utama.