Resep: Tom Yum Bakso Seafood Simpel Enak

Tom Yum Bakso Seafood Simpel.

Kamu dapat memasak Tom Yum Bakso Seafood Simpel menggunakan 17 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Bakso Seafood Simpel

1. Siapkan 10 bh bakso seafood campur2, potong 2.
2. Persiapkan 3 bonggol pakcoy, potong 4-6.
3. Persiapkan 2 bh putren, iris serong.
4. Persiapkan 1/2 bh wortel, iris serong tipis2.
5. Kamu membutuhkan 2 bh jeruk, ambil airnya (me:pake saos tomat 1 sacc).
6. Persiapkan Bumbu halus:.
7. Siapkan 5 bh bawang merah.
8. Sediakan 2 bh bawang putih.
9. Sediakan 3 bh cabe kriting.
10. Kamu membutuhkan 5 bh cabe rawit.
11. Persiapkan 1 bh tomat.
12. Siapkan 1 btg serai, geprek (ups kelupaan masukinnya).
13. Sediakan 1/2 bks terasi ABC.
14. Siapkan 2 gls air.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak utk menumis.
16. Persiapkan Garam & Royco.
17. Kamu membutuhkan Pengental : 1/2 gelas air + 1 sdm sagu.

Cara Memasak Tom Yum Bakso Seafood Simpel

1. Rebus dulu bakso seafood, setengah matang aja, angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak, Tumis semua bumbu halus, hingga harum.
3. Masukkan irisan wortel & putren beri air, aduk rata lalu tutup sebentar, sampai matang.
4. Masukkan bakso seafoodnya dan beri pengental, saos tomat, garam & royco, didihkan, koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan potongan pakcoy, tutup sebentar hingga pakcoy layu.
6. Sajikan.