Tom yum simpel ala kadarnya 😁.
Kamu dapat menyajikan Tom yum simpel ala kadarnya 😁 menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom yum simpel ala kadarnya 😁
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 200 gr fishcake campur bebas (aku beli yg curah biar bisa mix).
- Persiapkan 2 siung bawang merah dan putih cincang.
- Siapkan 1 buah bombay ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan 4 iris laja geprek.
- Siapkan 2-3 batang serai geprek.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe domba (opsi).
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah jeruk purut, ambil air. (bisa ganti dg jeruk nipis).
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya gula garam.
- Kamu membutuhkan 5-6 gelas air matang (sesuaikan).
- Persiapkan sebungkus jamur enoki atau jamur tiram (opsi).
Intruksi Untuk Membuat Tom yum simpel ala kadarnya 😁
- Iris wortel, geprek serai dan laja, iris bawang putih merah dan bombay kemudian sisihkan. Jika ada, Bersihkan jamur enoki kemudian di uraikan..
- Siapkan fishcake, boleh di potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah putih, laja dan serai sampai harum. (resep asli nya langsung rebus aja, cuma aku tumis biar aroma lebih sedap).
- Didihkan air dan masukan wortel terlebih dahulu, kemudian masukkan tumisan dan bumbu bamboe, aduk rata. Biarkan mendidihdan wortel matang.
- Setelah wortel hampir matang, masukkan fish cake. Masak kurleb 5 menitan kemudian beri gula garam, saus tiram dan masukkan perasan jeruk. Aduk koreksi rasa..
- Daaan tom yum siap di hidangkan. (^.^).