Cara Membuat Membuat Tom Yam Campur Simple Lezat

Tom Yam Campur Simple.

Kamu dapat menyajikan Tom Yam Campur Simple menggunakan 26 bahan dan dengan 15 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Campur Simple

1. Siapkan 1/2 kg Cumi-Cumi.
2. Persiapkan 300 gr udang.
3. Kamu membutuhkan 200 gr sawi putih.
4. Persiapkan 250 gr pakcoy (xiao bai cai).
5. Persiapkan 100 gr baso kepiting.
6. Sediakan 100 gr baso udang.
7. Siapkan 100 gr baso ikan.
8. Persiapkan 4 petak tahu.
9. Sediakan 3 batang daun bawang.
10. Sediakan 5 batang serai.
11. Sediakan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 6 siung bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 150 gr cabe merah.
14. Kamu membutuhkan 50 gr cabe kecil (sesuai selera).
15. Sediakan 1 buah tomat.
16. Persiapkan 1 sdt terasi.
17. Kamu membutuhkan 3 ruas jari jahe.
18. Persiapkan 8 buah jeruk nipis.
19. Persiapkan 2 buah jagung manis.
20. Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
21. Persiapkan 4 buah belimbing wuluh.
22. Sediakan 1 sch penyedap/royco (atau yg lain boleh juga).
23. Siapkan 2 liter air.
24. Kamu membutuhkan garam.
25. Kamu membutuhkan gula.
26. Sediakan minyak goreng.

Langkah - Langkah Memasak Tom Yam Campur Simple

1. Kupas kulit udang, sisakan kumis dan ekornya. cumi-cumi dipotong bagi 3. kemudian bersihkan dan lumuri udang dan cumi dengan perasan jeruk nipis dan taburi garam. 😉.
2. Bersihkan sawi putih dan potong sesuai selera 😚.
3. Bersihkan pakcoy, daun bawang dan serai sesuai selera 😉👍🏻.
4. Potong tahu panjang- panjang kemudian goreng 😁👍🏻.
5. Segala jenis bakso tadi dan jagung dipotong dengan ukuran sesuai selera yaa 😉.
6. Bumbu: haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kecil, tomat dan terasi.
7. Selanjutnya panaskan minyak goreng dalam panci/wajan sekitar 5 sendok makan. setelah panas tuang bumbu yang dihaluskan beserta serai. serai nya di geprek dulu yaa 😁👍🏻.
8. Jika bumbu sudah hampir matang masukkan jahe yang udah di geprek dan daun jeruk. kemudian oseng oseng sebentar..
9. Setelah bumbu matang, masukkan air kira kira 2 liter air/ sesuai selera. tunggu mendidih 😊.
10. Setelah mendidih masukkan udang. kemudian aduk aduk sebentar sampai udang matang..
11. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. ga bisa pastiin berapa takaranya karena beda orang beda lidah hehee 😁😁 kemudian tambahkan penyedap/royco sesuai selera juga yaa 😉.
12. Masukkan sawi putih, pakcoy, jagung, dan tahu yang sudah digoreng tadi kedalam wajan. tunggu sampai sedikit layu..
13. Masukkan cumi-cumi, baso-baso dan daun bawang. nah disini harus waspada karena cumi bisa jadi karet. sebaiknya cumi dimasak jangan terlalu lama..
14. Setelah semua matang tambahkan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong dan tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. semakin asem semakin segeeeer 😚👍🏻 *nb: pecinta pedas bisa tambahin cabe kecil lagi di dalam kuahnya yaa.
15. Setelah semuanya matang dan enak tinggal disajikan deh. selamat makaaaaann 😍👍🏻.