Tom yum udang pedas asam tahu. Tom yum merupakan sajian sup pedas dan asam yang banyak disajikan di beberapa negara seperti Kamboja, Brunei, Malaysia dan Singapura. Untuk Tom Yam Goong biasanya diisi dengan udang sebagai bahan utamanya. Tom yum dengan kuah udang dan ceker.
Kuahnya berwarna kemerahan dan memiliki rasa asam, pedas, dan manis dengan aroma rempah yang Panaskan kembali kaldu udang, lalu masukkan tumisan bumbu pasta tom yum ke dalamnya.
Tom yum merupakan sup dari Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia.
Cita rasanya yang lezat dengan berbagai pilihan toping serta kuah segar asam-pedas, membuat tom yum pas sekali disajikan saat udara dingin.
Kamu dapat menyajikan Tom yum udang pedas asam tahu menggunakan 15 bahan dan dengan 1 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom yum udang pedas asam tahu
- Persiapkan 250 gr udang buang ekor kepala dan kupas kulitnya.
- Persiapkan Tahu putih potong segitiga lbh enak pake tofu.
- Siapkan 6 butir cabe keriting merah.
- Sediakan 4 butir cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos sambal botolan.
- Persiapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Persiapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Di Indonesia sendiri sudah banyak resto dan cafe yang menjual tom yum. Resep Tom Yum Seafood adalah salah satu makanan khas dari negeri gajah putih yaitu Thailand yang cukup menggugah selera. Rasanya yang khas perpaduan asam pedas dan kandungan gizinya yang tinggi membuat makanan ini cukup digemari oleh semua orang. Di Thailand tom yum ada beberapa jenis yaitu Tom Yum Goong (udang), tom yum pla (ikan), tom yum talay (campuran seafood) dan tom yum gai (ayam).
Intruksi Untuk Membuat Tom yum udang pedas asam tahu
- Smua bumbu dihaluskan lalu tumis dengan minyak goreng setelah harum masukkan udang tahu dan kasih air matang secukupnya.. masak hingga mengental nyam2.
Tom yum ini rasanya asam pedas dan pastinya cocok sekali kalau dicampur dengan seafood ya. Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam. Nah, daripada penasaran gimana cara buatnya, langsung aja tonton video resepnya sampai habis. Tom yum atau tom yam bisa jadi pilihan, Bun. Tom yum merupakan kuliner asal Thailand yang kelezatannya sudah mendunia, termasuk Indonesia.