Tom Yam Simple.
Kamu dapat memasak Tom Yam Simple menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Simple
- Sediakan 1/4 kg udang (kupas kulit, cuci bersih).
- Persiapkan 1 pack jamur tiram (suwir).
- Siapkan 1 pack jamur merang (belah 2).
- Persiapkan 3 potong tahu putih (cuci bersih, potong dadu kecil).
- Siapkan 1 pack bakso sapi (kalau baksonya besar bisa dibelah).
- Kamu membutuhkan 5 helai daun seledri.
- Persiapkan 1 batang daun bawang.
- Persiapkan 2 batang serai.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu tom yam instant.
- Kamu membutuhkan secukupnya Minyak sayur, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan 1000 ml air.
Langkah - Langkah Memasak Tom Yam Simple
- Cuci bersih jamur tiram dan jamur merang. Masukkan dalam air mendidih sebentar untuk menghilangkan baunya. Tiriskan..
- Cuci bersih seledri, daun bawang, sereh, bawang putih, bawang merah, daun jeruk. Seledri, daun bawang dan sereh dipotong-potong lebih kurang 2 cm. Geprek bawang putih. Iris tipis bawang merah..
- Didihkan air, masukkan bawang putih geprek, garam, kaldu bubuk, bumbu tomyam instant, daun jeruk, dan potongan sereh. Aduk, koreksi rasa..
- Di wajan terpisah, goreng bawang merah dan potongan daun bawang. Tiriskan, masukkan ke dalam kuah tomyam..
- Masukkan tahu, udang, dan jamur kedalam kuah tomyam, tunggu sebentar, masukkan jamur, bakso dan seledri. Didihkan sebentar, angkat, sajikan..