Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£.
Kamu dapat memasak Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£ menggunakan 28 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£
- Persiapkan Bumbu Soup Tom Yum.
- Persiapkan 5 Bawang Merah (haluskan).
- Siapkan 2 Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 3 Cabe besar (haluskan).
- Sediakan 2-3 butir Cabe Rawit (bila suka pedas).
- Persiapkan 1 ruas jahe (haluskan).
- Sediakan 5 Butir Kemiri (sudah disangrai & haluskan).
- Kamu membutuhkan 2 serai (diiris tipis tipis).
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Persiapkan Secukupnya Fish Oil.
- Persiapkan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin (Soy Sauce).
- Siapkan 2 sdm bumbu rahasia (bumbu pasta Tom Yum merk βThai Boyβ bisa ditambahkan buat makin sedap.
- Kamu membutuhkan 2 irisan bagian luar dari 1 buah jeruk nipis (peras untuk campuran kuahnya).
- Sediakan Bahan steam soup:.
- Persiapkan Secukupnya Frozen Sirloin beef (bisa dipanggang/rebus).
- Sediakan Secukupnya Frozen Crab/Fish/Lobster Balls (ada dijual secara curah/packaging).
- Siapkan Secukupnya Frozen Octopus.
- Siapkan Secukupnya Frozen Beef Balls atau udang fresh.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Daun Gingseng/Sawi/Pok Coy/dll.
- Kamu membutuhkan Bila suka bisa tambahkan Suun/bihun.
- Siapkan Secukupnya Tahu cina.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Jamur Enoki/Merang/Kuping.
- Siapkan Bahan Pendamping:.
- Sediakan Botolan Soy sauce (buat yg mau masak beef sirloin).
- Persiapkan Chopped Bawang putih (rendaman siroim sebelum dipanggang).
- Persiapkan Secukupnya cabe merah yg dipotong tipis-tipis.
Langkah - Langkah Memasak Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£
- Haluskan bumbu tom yum, tumis dan masukkan lengkuas, daun jeruk, bumbu rahasia sebagai penyedap rasa tom yum thailand..
- Setelah tumis, masukkan air dan rebus dengan daun serai, lengkuas geprek, masukkan fish oil+minyak wijen secukupnya, kemudian soy sauce seleranya, perasan jeruk nipis, rebus hingga mendidih dan rata..
- Siapkan kompor induksi atau kompor travelling terserah apa saja yg kamu punya dirumah untuk menciotakan suasana makan ala shabu shabu..
- Pindahkan suo tom yum ke kompor induksi atau kompor listrik shabu shabu kamu ke meja makan..
- Siapkan pemanggang sirloin beef. Saya menggunakan alat panggang listrik roti :D.
- Susun Bahan Steam Soup dipiring. Sehingga bisa dimasak bersama-sama di meja makan. Jangan lupa siapkan mangkok kecil untuk nasi & soupnya..
- Bisa menggunakan sumpit dan sendok soup kuah cina bila ada.
- Jadi deh suasana ala-ala restoran Raacha kamu π π anak-anak ketagihan deh masakan ini dirumah. Persiapannya pun mudah dan kesannya unik tersimpan di memori mereka π.