Resep: SOP sayur kuah tomyam Sempurna

SOP sayur kuah tomyam. Resep SAYUR SOP ini ringan dan tidak berminyak. Bisa di bilang ini seperti Pecok. Nggak perlu repot uleg bumbu segala.

Sayur sop ini juga bisa menjadi resep sayur kuah wajib dalam pesta hajatan. Namun biasanya dengan beberapa tambahan bahan lainnya, seperti wortel cacah atau kadang juga biji jagung manis. Yuk bunda mencoba memasak kembali sayur sop praktis dan sederhana berikut Dengan kuah bening, sayur sop akan sangat segar disantap setelah seharian berpuasa. Kamu dapat memasak SOP sayur kuah tomyam menggunakan 21 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak SOP sayur kuah tomyam

1. Persiapkan sesuai selera Jamur jenis apa saja.
2. Persiapkan Sawi ijo atau pok coi KLO ada.
3. Persiapkan Brokoli (aku ga pake, kebetulan stoknya habis).
4. Persiapkan Jamur enoki (aku ga pake, stok habis).
5. Kamu membutuhkan Aneka bakso (optional).
6. Sediakan Jeruk nipis setengah.
7. Siapkan Bumbu Tomyam :.
8. Siapkan 3 cm Lengkuas.
9. Kamu membutuhkan 1 cm Jahe.
10. Siapkan 4 siung Bawang putih.
11. Siapkan 8 siung Bawang merah.
12. Siapkan segenggam Cabe merah keriting.
13. Sediakan Cabe rawit oranye (cabe jablay KLO ditempat aku mah).
14. Persiapkan 2 batang sereh, bentuk simpul atau diikat biar ga kepanjangan.
15. Siapkan 2 bh tomat merah ukuran sedang.
16. Siapkan 3 butir Kemiri.
17. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
18. Siapkan 3 sdt Gula kelapa halus.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Persiapkan 1 1/2 sdt Kecap asin.
21. Sediakan Kecap ikan 1sdt (optional).

Jika tidak ingin menyantapnya dengan nasi putih, anda bisa menambahkan kentang dan makaroni ke dalam resep sehingga kebutuhan akan karbohidrat akan terpenuhi. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup Sekilas mungkin kelihatannya kuah resep sop ayam bening ini kurang menarik. Tetapi kalau sudah mencobanya, citarasanya tidak kalah enak dan lezat lho.

Intruksi Untuk Membuat SOP sayur kuah tomyam

1. Untuk bumbu Tomyam : haluskan semua bahan kecuali sereh dan daun jeruk..
2. Setelah halus, tumis dengan minyak panas di api sedang dan langsung masukan daun sereh serta daun jeruk..
3. Tumis sampai warna nya berubah lebih gelap dan harum. Lalu, tambahkan kecap asin, kecap ikan, gula dan garam..
4. Jika sudah matang, angkat bumbu Tomyam tadi. Dinginkan lalu masukan ke teoples kaca. Simpan dikulkas, awet sampai 2 mingguan..
5. Notes : aku cuma menambahkan gula dan garam secukupnya karena saat akan menggunakan bumbu ini, kita bisa menambahkan gula garam lagi plus kaldu jamur. Tergantung akan masak apa. Jadi rasa dari bumbu dasar Tomyam ini masih plain..
6. Eksekusi sup Tomyam sayur :.
7. Tuang air 500ml ke dalam panci. Tambahkan 1 1/2 sdt bumbu Tomyam. Atau sesuai selera. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Masukin sayuran yang tidak mudah layu saat dimasak, terakhir sayuran yang mudah layu. Setelah matang, tuang ke mangkok..
8. Diresep ini, aku pake panci elektrik. Jadi biar kaya lagi makan suki2 gitu 😅 Jangan lupa tambahin perasan air jeruk nipis yah. Biar makin nampol rasanya..
9. Neh contoh yang biasa aku masak kalo stok lagi lengkap..

Resep Sop Ayam - Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas dan di masak dengan cara yang sempurna, begitu juga yang harus kita lakukan Yang pertama adalah tingkat kematangan dari ayamnya itu sendiri dan yang kedua rasa dari kuah sop yang akan di sajikan. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Bumbui kuah dengan garam, gula pasir, pala bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan kayu manis dan kapulaga.