Tom Yam. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Using the very finest ingredients sourced from the best suppliers, both locally and abroad, the restaurant serves genuine Thai dishes.
Kamu dapat menyajikan Tom Yam menggunakan 21 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam
- Persiapkan 8 Bakso sapi.
- Siapkan 10 Bakso seafood Frozen Cidea.
- Kamu membutuhkan 3 Cumi potong 1 cm.
- Persiapkan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan 4 Bawang putih.
- Persiapkan Seruas Jahe.
- Persiapkan Cabai merah (me : skip).
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Sediakan 1 Sereh.
- Kamu membutuhkan 1/2 jeruk nipis (tergantung selera).
- Kamu membutuhkan Sawi hijau.
- Persiapkan Sawi putih.
- Siapkan Jamur kancing iris tipis.
- Persiapkan Jamur kuping iris kasar.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Persiapkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu membutuhkan secukupnya Saus sambal.
- Siapkan Gula pasir dan garam (secukupnya).
- Siapkan Kaldu jamur totole.
- Siapkan Kuah kaldu udang (me : skip, Krn ngga ada).
- Kamu membutuhkan Cabai utuh.
Intruksi Untuk Membuat Tom Yam
- Siapkan bahan. Potong sayuran, jamur dan bakso. Potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Didihkan air dipanci. Rebus bakso, cumi dan jamur (seharusnya menggunakan air kaldu udang). Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan bakso jamur cumi..
- Masukkan minyak wijen, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, gula dan garam..
- Tambahkan sayuran, cabe utuh dan air jeruk nipis (sesuai selera ya.. yang penting rasa asam dan pedasnya dapat). Tom Yam siap dinikmati..