Bihun kuah pedas ala tomyam.
Kamu dapat menyajikan Bihun kuah pedas ala tomyam menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bihun kuah pedas ala tomyam
- Persiapkan 80 gr bihun (1pcs).
- Siapkan 100 gr udang.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 bh jagung kecil.
- Persiapkan 6 bh bakso daging sapi.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm saori.
- Sediakan 1 sdt asam jawa (larutkan dg air).
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung baput.
- Persiapkan 6 siung bamer.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
Intruksi Untuk Membuat Bihun kuah pedas ala tomyam
- Rebus bihun hingga matang kurleb 15 menit (bisa juga rendam dg air biasa tp butuh waktu lama).
- Bersihkan udang dan potong sesuai selera untuk wortel, jagung dan bakso, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, dan tumis hingga wangi.
- Masukkan udang, tumis sebentar.. Tambahkan air hingga mendidih, masukkan bihun, wortel, jagung dan bakso (api sedang agar meresap).
- Tambahkan garam, merica, saori dan air asam jawa.. Tes rasa, dan hidangan lbh nikmat disantap selagi hangat.