Tomyam SeaFood Campur Pedas.
Kamu dapat menyajikan Tomyam SeaFood Campur Pedas menggunakan 20 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam SeaFood Campur Pedas
- Persiapkan 250 gr udang.
- Persiapkan 250 gr cumi basah.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 1 bungkus tofu.
- Persiapkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 1/2 ruas jahe geprek.
- Persiapkan 1/2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat/jeruk nipis potong dadu.
- Siapkan 1/2 buah lemon ambil airnya.
- Kamu membutuhkan Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
- Kamu membutuhkan 1 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng u menumis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
Langkah - Langkah Memasak Tomyam SeaFood Campur Pedas
- Siapkan semua bahan bersihkan..
- Blender halus bumbu2 cabe rawit, kriting, bawang putih, bawang merah, kemiri sampai halus..
- Panaskan wajan, tumis dgn minyak goreng bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan serai. Tumis sampai wangi n masukan cumi, udang..
- Pindahkan ke wajan rebus, tambahkan air. Masukan daun jeruk, tofu, telur, garam n kaldu. Masak sampai matang. Tambahkan perasan air lemon/jeruk nipis n potongan tomat. Tes rasa..
- Angkat n sajikan..
- Siap disantap dgn nasi hangat..🤗.