Resep: Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas Sempurna

Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas.

Kamu dapat memasak Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas menggunakan 15 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas

1. Siapkan 300 gram ayam fillet potong dadu.
2. Sediakan 100 gram jamur merang.
3. Siapkan 6 bh cabe keriting.
4. Sediakan 100 gram cabe rawit (pisahkan 9 bh utuh).
5. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 7 siung Bawang merah.
7. Sediakan 2 cm Jahe.
8. Kamu membutuhkan 1 bh bawang bombai.
9. Sediakan 7 bh Daun jeruk.
10. Siapkan 3 bh Daun salem.
11. Siapkan Jeruk nipis 2 bh *ambil airnya.
12. Kamu membutuhkan 1 bh Tomat uk sedang.
13. Kamu membutuhkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
14. Sediakan Lada bubuk, garam, penyedap rasa (bila perlu) gula pasir.
15. Siapkan Daun bawang dan bawang goreng.

Intruksi Untuk Membuat Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas

1. Haluskan cabe keriting dan cabe rawit...
2. Tumis sampai menguning ayam yang sudah di potong dadu.. lalu sisihkan.
3. Tumis semua bumbu halus.. lalu masukkan bawang bombai tumis hingga layu dan harum, masukkan dedaunan dan tambahkan air.
4. Setelah air mendidih masukkan ayam dan aduk sesekali sampai mateng...
5. 10 menit sebelum mateng masukkan jamur merang.. daun bawang dan tomat.. dan juga cabe rawit utuh lalu masak dengan api kecil.
6. Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk dan bawang goreng...
7. Selamat menikmati.